يحتوي القرنفل أو القرنفل ، المسمى علميًا Syzygium aromaticus ، على مفعول طبي مفيد في مكافحة الألم والالتهابات ، بل ويساعد على زيادة الشهية الجنسية ، ويمكن العثور عليه بسهولة في محلات السوبر ماركت والصيدليات في عبوات صغيرة ، بسعر بين 4 و 20 ريال. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال من الممكن العثور على الزيت العطري في متاجر الأطعمة الصحية.
يعتبر القرنفل ، بالإضافة إلى خصائصه الطبية ، مصدرًا مهمًا للعناصر الغذائية ، مثل فيتامين أ وفيتامين هـ وبيتا كاروتين. يمكن استخدامه في شكله الطبيعي لإثراء الطعام ، أو في صورة كريمات وزيوت ، والتي تحدد بعض الخصائص ، لاستخدامها في مستحضرات التجميل على سبيل المثال.
الفوائد الصحية الرئيسية للقرنفل هي:
1. محاربة الالتهابات
بسبب تأثيره المضاد للميكروبات ، يمكن استخدام القرنفل لمكافحة الالتهابات التي تسببها بعض أنواع البكتيريا ، وخاصة المكورات العنقودية والإشريكية القولونية ، أو الفطريات لعملها كمضاد للفطريات. يبدو أن هذا الإجراء مرتبط بوجود الأوجينول ، ميثيل الساليسيلات ، الكايمبفيرول ، حمض الغاليك وحمض الأولينوليك في تركيبته.
يبدو أن هذه المكونات تفسد طبيعة البروتينات التي تتفاعل مع غشاء الخلية البكتيرية ، وتغير نفاذيةها وتمنعها من الاستمرار في التطور والتكاثر.
2. يمنع السرطان
يحتوي القرنفل أيضًا على تركيز عالٍ من المركبات الفينولية ، مما يعطيه تأثيرًا قويًا كمضاد للأكسدة ، مما يحمي الجسم من الأمراض المزمنة الخطيرة ، مثل السرطان ، حيث يحارب الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة أنسجة الجسم.
3. يخفف الألم
الأوجينول هو أحد أكثر مكونات القرنفل شهرة ، ولأنه تمت دراسته جيدًا ، فقد استخدم في طب الأسنان لعدة سنوات لتقليل الألم والالتهابات التي تسببها علاجات الأسنان.
وفقًا لعدة دراسات ، يحدث هذا التأثير بسبب تثبيط البروستاجلاندين والوسطاء الالتهابيين الآخرين ، فضلاً عن تثبيط المستقبلات الحساسة التي تشارك في الإحساس بالألم.
4. إبعاد البعوض والحشرات الأخرى
يحتوي زيت القرنفل على رائحة تصد الحشرات ، لأن رائحته المميزة كريهة لهم. ما عليك سوى سحق بعض القرنفل وتركه على طبق على الطاولة لإبعاد ذباب الفاكهة ، على سبيل المثال. يعد وضع بعض القرنفل في البرتقال أو الليمون طريقة جيدة لإبعاد الذباب والبعوض.
طريقة أخرى بسيطة لاستخدام هذه القوة الطبيعية هي شراء منتجات تعتمد على زيت القرنفل ، مثل الشموع ، على سبيل المثال.
5. يحفز الرغبة الجنسية
يعتبر مستخلص القرنفل علاجًا منزليًا رائعًا ضد العجز الجنسي لأنه يزيد من الرغبة الجنسية ، نظرًا لخصائصه كمنشط جنسي.
6. محاربة رائحة الفم الكريهة
نظرًا لخصائصه الطبيعية المطهرة والعطرية ، يمكن استخدام القرنفل كخيار طبيعي لتحسين رائحة الفم الكريهة. للقيام بذلك ، ما عليك سوى مضغ فص واحد من القرنفل لملاحظة آثاره العطرية في الفم. يعد شطف شاي القرنفل أيضًا حلاً جيدًا لمحاربة الرائحة الكريهة.
7. يسهل عملية الهضم
كما أنه يحسن الهضم ويساعد في السيطرة على الإسهال من خلال تنشيط الإنزيمات التي تساعد المعدة والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحارب انتفاخات البطن ، حيث يُشار بشكل خاص إلى تناوله على شكل شاي بعد وجبة تحتوي على الفاصوليا السوداء أو القرنبيط أو القرنبيط ، على سبيل المثال.
8. يحسن الشفاء
عند استخدامه مباشرة على الجلد ، لا يزال زيت القرنفل أو منتج عشبي يحتوي على القرنفل يسهل الشفاء ويقلل من الالتهاب والتهيج بسبب تأثيره المطهر. يعد هذا خيارًا جيدًا لمكافحة الشقوق الشرجية الصغيرة ، على سبيل المثال.
9. يريح عضلاتك ويحارب التعب
يساعد زيت القرنفل على استرخاء عضلاتك ويمكن استخدامه في زيوت التدليك. نظرًا لرائحته المميزة ، فهو أيضًا خيار جيد لمكافحة التعب والكآبة ، وتحسين التصرف في الأنشطة اليومية.
الجل العشبي الذي يحتوي على القرنفل هو مسكن رائع للآلام يمكن استخدامه على العضلات في حالة الكدمات ، على سبيل المثال.
كيفية استخدام القرنفل
يمكن استهلاك القرنفل في الكعك ، والخبز ، والحلويات ، والمرق ، ولكن من الأفضل استخدام خصائصها في شكل شاي ، وهي رائعة عند صنعها مع القرفة أو الليمون أو الزنجبيل.
- للشاي: ضع 10 جم من القرنفل في قدر مع 1 لتر من الماء واتركه يغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ثم اتركه يبرد ، يصفى ويصل إلى 3 مرات في اليوم.
- مسحوق: خذ 200 إلى 500 مجم مخفف في الماء ، مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ؛
- الزيت العطري: ضعي قطرتين أو ثلاث قطرات على كرة قطنية وضعيها على المناطق المرغوبة.
يمكن العثور على المستحضرات العشبية مثل الكريمات أو المواد الهلامية التي تحتوي على القرنفل في متاجر الأطعمة الصحية والتعامل مع الصيدليات.
تحقق من وصفة مزيل العرق الطبيعية بالقرنفل للجسم.
عناية خاصة
يمنع استخدام القرنفل في الحمل والرضاعة وللأطفال دون سن 6 سنوات ، حيث لا توجد دراسات عن تأثيرها في هذه المجموعات. كما أنه لا ينصح به في حالة التهاب المعدة أو القرحة.
يمكن أن يسبب القرنفل تهيجًا للجلد والغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي عند بعض الأشخاص الأكثر حساسية ، لذلك يفضل استخدامه مع إشارة المعالج بالأعشاب.
يحتوي القرنفل على مادة تسمى الأوجينول تعمل على إبطاء تخثر الدم ، لذلك يجب عدم استخدام شاي القرنفل ومستخلصه الجاف قبل أسبوعين من الجراحة المجدولة.
