كوب من الفشار العادي ، بدون زبدة أو سكر مضاف ، يحتوي على حوالي 30 سعرة حرارية فقط وقد يساعدك على إنقاص الوزن ، لأنه يحتوي على ألياف تمنحك المزيد من الشبع وتحسن وظيفة الأمعاء.
ومع ذلك ، عندما يتم تحضير الفشار بالزيت أو الزبدة أو الحليب المكثف ، فإنه يجعلك سمينًا حقًا لأن هذه الإضافات تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، مما يسهل زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يتم تحضير الفشار في الميكروويف بالزيت والزبدة والملح والمواد المضافة الأخرى التي يمكن أن تضر بالنظام الغذائي. تعرف على 10 أطعمة أخرى تساعدك على إنقاص الوزن.
كيفية جعل الفشار لا يكتسب الوزن
يمكن أن يكون الفشار صحيًا للغاية إذا تم تحضيره في المقلاة باستخدام القليل من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند لفرقعة الذرة ، أو عند وضع الذرة في الميكروويف ، في كيس ورقي مع إغلاق فمه ، دون الحاجة إلى إضافة أي نوع من الدهون. خيار آخر هو شراء آلة صنع الفشار محلية الصنع ، وهي آلة صغيرة لتفرقع الذرة دون الحاجة إلى الزيت.
بالإضافة إلى ذلك ، من المهم عدم إضافة الزيت أو السكر أو الشوكولاتة أو الحليب المكثف إلى الفشار لأنها ستصبح ذات سعرات حرارية عالية. بالنسبة للتوابل ، يفضل استخدام الأعشاب مثل الزعتر والريحان والثوم وقليل من الملح ، ويمكن أيضًا استخدام رذاذ صغير من زيت الزيتون أو القليل من الزبدة.
شاهد الفيديو التالي وشاهد طريقة سهلة وسريعة وصحية لتحضير الفشار في المنزل:
السعرات الحرارية للفشار
تختلف السعرات الحرارية في الفشار حسب الوصفة المعدة:
- كوب واحد من الفشار العادي: 31 سعرة حرارية ؛
- 1 كوب فشار بالزيت: 55 سعرة حرارية ؛
- 1 كوب فشار بالزبدة: 78 سعرة حرارية ؛
- عبوة واحدة من فشار الميكروويف: في المتوسط 400 سعرة حرارية ؛
- 1 فشار سينمائي كبير: حوالي 500 سعرة حرارية.
من المهم أن نتذكر أن صنع الفشار في المقلاة أو في الميكروويف أو بالماء لا يغير تركيبته أو سعراته الحرارية ، لأن الزيادة في السعرات الحرارية ترجع إلى إضافة الزبدة أو الزيوت أو الحلويات في التحضير. لجعل المضغ أسهل للأطفال ، تعرف على كيفية صنع الفشار الساغو.
