الجلوكومانان أو الجلوكومانان هو عديد السكاريد ، أي أنه ألياف نباتية غير قابلة للهضم ، قابلة للذوبان في الماء ويتم استخلاصها من جذر Konjac ، وهو نبات طبي يسمى علميًا Amorphophallus konjac ، ويستهلك على نطاق واسع في اليابان والصين.
هذه الألياف مثبطة للشهية بشكل طبيعي لأنها تشكل مع الماء مادة هلامية في الجهاز الهضمي تؤخر إفراغ المعدة ، كما أنها ممتازة لمحاربة الجوع وإفراغ الأمعاء وتقليل انتفاخ البطن وبالتالي تحسين الإمساك . يباع الجلوكومانان كمكمل غذائي في متاجر الأطعمة الصحية وبعض الصيدليات وعبر الإنترنت في شكل مسحوق أو كبسولة.
لما هذا
يساعد الجلوكومانان على إنقاص الوزن لأنه غني بالألياف القابلة للذوبان ، ويوفر العديد من الفوائد الصحية ويمكن استخدامه لعدة أغراض:
- تعزيز الشعور بالشبع ، حيث تعمل هذه الألياف على إبطاء إفراغ المعدة والعبور المعوي ، مما يساعد على السيطرة على الجوع. تشير بعض الدراسات إلى أن هذا التأثير قد يساعد على إنقاص الوزن ؛
- ينظم عملية التمثيل الغذائي للدهون ، مما يساعد على تقليل مستويات الأحماض الدهنية الحرة والكوليسترول في الدم. لهذا السبب ، يمكن أن يساعد استهلاك الجلوكومانان في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- تنظيم العبور المعوي ، لأنه يفضل زيادة حجم البراز ويعزز نمو البكتيريا المعوية ، حيث أن لها تأثير حيوي ، مما يساعد على محاربة الإمساك ؛
- تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم ، فهي مفيدة في السيطرة على مرض السكري ؛
- تعزيز التأثير المضاد للالتهابات في الجسم. يمكن أن يقلل تناول الجلوكومانان من إنتاج المواد المؤيدة للالتهابات ، خاصة في التهاب الجلد التأتبي والتهاب الأنف التحسسي ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات هذا التأثير ؛
- زيادة التوافر البيولوجي وامتصاص المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك ؛
- يمنع الإصابة بسرطان القولون والمستقيم ، لأنه غني بالألياف القابلة للذوبان التي تعمل كمواد حيوية وتحافظ على الفلورا البكتيرية وتحمي الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للجلوكومانان أيضًا تحسين أمراض الأمعاء الالتهابية ، مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون ، حيث يبدو أن تناول هذه الألياف القابلة للذوبان يساعد على محاربة الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض ، ويحفز التئام الأمعاء ، وينظم عمل الجهاز المناعي و يحسن القدرة على توليد استجابة مناعية جهازية.
كيفية اتخاذ
لاستخدام glucomannan ، من المهم قراءة المؤشرات الموجودة على الملصق ، حيث تختلف الكمية التي يجب تناولها وفقًا لكمية الألياف التي يقدمها المنتج.
يُنصح عادةً بتناول 500 مجم إلى 2 جرام يوميًا ، على جرعتين منفصلتين ، مع كوبين من الماء في المنزل ، لأن الماء ضروري لعمل الألياف. أفضل وقت لتناول هذه الألياف هو 30 إلى 60 دقيقة قبل الوجبات الرئيسية. الجرعة القصوى 4 جرام يوميا. يجب أن يكون استخدام المكملات الغذائية مصحوبًا بمهني صحي مثل الطبيب أو أخصائي التغذية.
الآثار الجانبية وموانع الاستعمال
عندما لا يتم أخذ كمية كافية من الماء ، يمكن أن تصبح كعكة البراز جافة جدًا وقاسية ، مما يسبب إمساكًا شديدًا ، وحتى انسدادًا معويًا ، وهو وضع خطير للغاية يجب مراجعته على الفور ، ولكن لتجنب هذه المضاعفات ، خذ كل كبسولة مع كوبين كبيرين من الماء.
لا ينبغي أن تؤخذ كبسولات الجلوكومانان في نفس الوقت مثل أي دواء آخر ، لأنها قد تضعف امتصاصه. ولا ينبغي أن يأخذها الأطفال أثناء الحمل والرضاعة وفي حالة انسداد المريء.
