زيت الثوم في كبسولات هو مكمل غذائي يعمل بشكل أساسي على تقليل الكوليسترول ، والحفاظ على أداء القلب بشكل جيد ، ولكن أيضًا لتقوية جهاز المناعة ، نظرًا لوجود الأليسين والكبريت ، وهما المركبات النشطة بيولوجيًا الرئيسية في الثوم ، لذلك كلما زاد تركيز الأليسين ، زادت فعالية المكمل في مكافحة الكوليسترول.
يمكن شراء كبسولات الثوم كمكمل غذائي من الصيدليات ومخازن الأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت ، ولكن من المهم التحقق من ملصق المواد الخام لأن الثوم النيء أقوى من الثوم المطبوخ والثوم الطازج أقوى من الثوم المطبوخ. الثوم القديم. يمكن أن تكون الجرعة اليومية المثالية لخفض الكوليسترول 20 مجم من الأليسين وهو ما يعادل 4 جرام أو وحدة من الثوم الخام.
ما هو زيت الثوم
يستخدم زيت الثوم في كبسولات من أجل:
- تجنب أمراض القلب وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية: يحتوي على الأليسين ومركبات الكبريت الأخرى التي تساعد على خفض الكوليسترول "الضار" (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول "الجيد" (HDL) ، مما يساهم في الأداء السليم للقلب ؛
- السيطرة على ضغط الدم: حيث يبدو أنه قادر على تعزيز استرخاء الأوعية الدموية وتقوية جدران الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن مركبات الثوم تقلل من تراكم الصفائح الدموية ، مما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات ؛
- منع الشيخوخة المبكرة: بسبب العمل المضاد للأكسدة لمركبات الكبريت في الثوم ، والتي تقلل من الإجهاد التأكسدي ؛
- تقوية جهاز المناعة: يبدو أن مركبات الثوم قادرة على تنظيم الاستجابة المناعية للجسم ، وزيادة الخلايا الدفاعية التي تساعد في مكافحة العدوى ؛
- تحسين الذاكرة والتعلم: يبدو أن الثوم قادر على حماية خلايا الدماغ ، وقد يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر ؛
- تقليل هشاشة العظام: نظرًا لتأثيراته المضادة للالتهابات ، قد يكون الثوم قادرًا على تقليل التهاب المفاصل.
تم إجراء دراسات حول تأثيرات كبسولات الثوم على الحيوانات بشكل أساسي ، ولهذا السبب ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث العلمي لتحديد الفوائد التي تعود على صحة الإنسان بشكل أكثر أمانًا.
كيف تأخذ زيت الثوم
هناك بعض الجدل في الدراسات حول الجرعة الموصى بها ، ومع ذلك ، فمن الشائع التوصية بجرعة تتراوح بين 600 إلى 1200 مجم يوميًا ، أي ما يعادل بين 2 إلى 4 كبسولات ، اعتمادًا على تركيز المكمل ، ويجب تناولها مرتين في اليوم قبل من الوجبات ، مثل الغداء والعشاء.
على أي حال ، من المهم قراءة الملصق واتباع تعليمات الطبيب أو أخصائي التغذية ، والتي قد تناسب كل حالة.
الآثار الجانبية المحتملة
لا تسبب كبسولات زيت الثوم عادة آثارًا جانبية ، ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن أن تسبب الغثيان والإسهال والقيء واضطراب المعدة.
تشير بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن تناول أكثر من 25 جرامًا من الثوم الخام أو أكثر من 400 مجم / كجم من زيت الثوم يمكن أن يؤدي إلى تسمم خلايا الخصية.
موانع استخدام زيت الثوم
قد لا يكون تناول كبسولات زيت الثوم مناسبًا للنساء المرضعات لأنه يمكن أن يغير طعم حليب الثدي والأطفال حتى سن 3 سنوات. ولا يجب تناوله مع الأدوية المضادة للتخثر إلا بمعرفة طبيب القلب.
بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي استخدامها في الأيام التي تسبق أي نوع من الجراحة ، لأنها قد تزيد من خطر النزيف.
شاهد الفيديو التالي وتعرف أيضًا على كيفية الاستمتاع بفوائد الثوم الطبيعي:
