النظام الغذائي لسكري الحمل

النظام الغذائي الخاص بسكري الحمل يشبه النظام الغذائي لمرض السكري الشائع ، ومن الضروري تجنب الأطعمة التي تحتوي على السكر والدقيق الأبيض ، مثل الحلويات ، والخبز ، والكعك ، والوجبات الخفيفة ، والمعكرونة.

ومع ذلك ، تحتاج النساء المصابات بسكري الحمل إلى توخي مزيد من الحذر لأن الزيادة في نسبة السكر في الدم يمكن أن تضعف نمو الجنين وتؤدي إلى مضاعفات مثل الولادة المبكرة وتسمم الحمل وأمراض القلب لدى الطفل.

الأطعمة المسموح بها

يجب على المرأة الحامل أن تختار الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات أو التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والتي تسمى الأطعمة الكاملة. شاهد القائمه بالكامل في الاسفل:

• الحبوب الكاملة: الأرز البني والخبز البني والكينوا والشوفان والعدس والحمص والفول والبازلاء والذرة ؛
• الفاكهة: أي فاكهة ، بشرط استهلاك وحدة واحدة فقط في اليوم ؛
• الخضار:  ما عدا البطاطا الإنجليزية ، البطاطا الحلوة ، الكسافا ، والمعروفة أيضًا باسم الكسافا ، لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
• اللحوم بشكل عام ، ويفضل أن تكون قليلة الدسم ؛
• الأسماك الطازجة والمعلبة بزيت الزيتون مثل السردين والتونة.
• البذور الزيتية: الكستناء والفول السوداني والجوز والبندق واللوز.
• الحليب ومنتجات الألبان : حليب كامل الدسم ، زبادي طبيعي كامل الدسم ، أجبان ؛
• الدهون الطبيعية: الزبدة وزيت الزيتون وزيت جوز الهند وجوز الهند والأفوكادو.
• البذور : الشيا ، بذور الكتان ، السمسم ، اليقطين ، عباد الشمس.

من المهم أن تتذكر أنه حتى الأطعمة الكاملة غنية أيضًا بالكربوهيدرات ويجب تناولها باعتدال. تعرف على كل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

أقل ما تأكله

بعض الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، ولكنها قليلة المعالجة ، يجب أن تستهلك بشكل أقل تكرارًا وبكميات معتدلة ، مثل الأرز الأبيض ، البطاطا الحلوة ، البطاطا الإنجليزية ، اليام ، الكسافا ، التابيوكا ، الكسكس و ملفات تعريف الارتباط بالماء والملح.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون هناك اعتدال في تناول العصائر الطبيعية والفواكه المجففة وكعك الحبوب الكاملة ، حيث يمكن أن تزيد نسبة السكر في الدم. من الضروري أيضًا توخي الحذر مع بعض أنواع الجرانولا ، حيث يجلب معظمها الكثير من السكر والفواكه المجففة ودبس القصب في تركيبتها.

الاطعمة لتجنب

الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي لمرض سكري الحمل هي تلك التي تحتوي على السكر والدقيق الأبيض في تركيبتها ، مثل الكعك والآيس كريم والحلويات والوجبات الخفيفة والبيتزا والفطائر والخبز الأبيض.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أيضًا تجنب الأطعمة التي تحتوي على نشا الذرة ، والمعروفة أيضًا باسم نشا الذرة ، والإضافات مثل دبس السكر وشراب الذرة وشراب الجلوكوز ، وهي منتجات تشبه السكر. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تجنب اللحوم المصنعة مثل النقانق والنقانق ولحم الخنزير والبولونيا والمشروبات التي تحتوي على السكر ، مثل القهوة والمشروبات الغازية والعصائر الصناعية والشاي مع السكر المضاف. 

متى يتم قياس نسبة السكر في الدم

أثناء سكري الحمل ، يجب قياس نسبة الجلوكوز في الدم وفقًا لطلب اختصاصي الغدد الصماء الذي يصاحب المشكلة. بشكل عام ، يجب قياس نسبة الجلوكوز في الدم عند الصيام عند الاستيقاظ وبعد الوجبات الرئيسية ، مثل الغداء والعشاء.

عندما يتم التحكم في سكري الحمل بشكل جيد ، قد يطلب الطبيب قياس نسبة الجلوكوز في الدم في أيام متتالية فقط ، ولكن عندما يكون السكري مرتفعًا جدًا ، قد يوصى بالقياس مرات أكثر على مدار اليوم.

قائمة النظام الغذائي لسكري الحمل

يوضح الجدول التالي مثالاً لقائمة لمدة 3 أيام للتحكم في سكري الحمل:

يجب أن يكون النظام الغذائي لسكري الحمل فرديًا ، وفقًا لقيم جلوكوز الدم لدى المرأة الحامل وتفضيلاتها الغذائية ، ويجب أن يتم وصفه ومراقبته من قبل أخصائي التغذية.

شاهد الفيديو أدناه واطلع على نصائح خبير التغذية لدينا لضمان التغذية السليمة في حالة الإصابة بسكري الحمل: