النظام الغذائي السيئ للطفل والمراهق في طور النمو يمكن أن يسبب أمراضًا تعيق نموهم البدني والعقلي ، بالإضافة إلى التسبب في مشاكل أكثر خطورة لحياة البالغين.
نظرًا لأنه لا يزال قيد التطوير ، يكون الكائن الحي للأطفال والمراهقين أكثر عرضة للتغييرات ، والغذاء هو الطريقة الرئيسية لتعزيز النمو الصحي والتعلم. لذلك ، إليك أهم الأمراض التي يمكن أن يسببها النظام الغذائي الخاطئ وما يجب القيام به لتجنبها:
1. السمنة
السمنة هي المشكلة الرئيسية التي تؤدي إلى أمراض أخرى ، مثل السكري وارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، تعد زيادة الوزن ، إلى جانب التدخين ، سببًا رئيسيًا لزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
لمنع السمنة في مرحلة الطفولة والمراهقة ، يجب إعطاء الأفضلية لنظام غذائي أكثر طبيعية مع منتجات أقل جاهزة ، مثل البسكويت والوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة والآيس كريم والسجق والنقانق ، على سبيل المثال. يعد تشجيع الأطفال على أخذ وجبات خفيفة منزلية الصنع إلى المدرسة طريقة رائعة لخلق عادات صحية وتجنب فائض العجين والسكر والأطعمة المقلية التي تُباع في المدرسة.
2. فقر الدم
فقر الدم في مرحلة الطفولة شائع ويحدث عادة بسبب نقص الحديد في النظام الغذائي ، والذي يوجد بشكل رئيسي في الأطعمة مثل اللحوم والكبد والأطعمة الكاملة والفول والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن ، مثل البقدونس والسبانخ والجرجير.
لتحسين إمداد الحديد في النظام الغذائي ، ينبغي تشجيع تناول شرائح اللحم البقري الكبدية مرة في الأسبوع ، وتناول ثمار الحمضيات كل يوم بعد الغداء ، مثل البرتقال والأناناس واليوسفي ، لأنها غنية بفيتامين سي. ويزيد من امتصاص الحديد في الأمعاء. تعرف على الأعراض الرئيسية وكيفية علاج فقر الدم.
3. مرض السكري
مرض السكري هو مرض يظهر أكثر فأكثر لدى الأطفال والمراهقين بسبب زيادة الوزن وقلة النشاط البدني. بالإضافة إلى زيادة استهلاك السكر ، فإنه يرتبط أيضًا بالاستهلاك الكبير للأطعمة الغنية بالدقيق ، مثل الخبز والكعك والمعكرونة والبيتزا والوجبات الخفيفة والفطائر.
للوقاية من ذلك ، من الضروري الحفاظ على وزن مناسب وتجنب الإفراط في استهلاك السكر والدقيق الأبيض ، مع الانتباه إلى الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من هذه المكونات ، مثل البسكويت ، والمعكرونة الجاهزة للكيك ، والعصائر المصنعة ، والمشروبات الغازية والوجبات الخفيفة. تعرف على كمية السكر في الأطعمة الأكثر استهلاكًا.
4. ارتفاع نسبة الكوليسترول
يزيد ارتفاع الكوليسترول في الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين. تحدث هذه المشكلة بشكل أساسي بسبب استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون المهدرجة ، مثل البسكويت والوجبات الخفيفة والمنتجات المصنعة والأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر أو الدقيق.
لمنع وتحسين مستويات الكوليسترول الجيد وتقليل السيئ ، يجب وضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز على الغداء والعشاء ، وتشمل الوجبات الخفيفة مثل الكستناء واللوز والفول السوداني والمكسرات والبذور مثل الشيا في الوجبات الخفيفة. وبذور الكتان.
5. ارتفاع ضغط الدم
يمكن أن يحدث ارتفاع ضغط الدم في مرحلة الطفولة بسبب مشاكل أخرى ، مثل أمراض الكلى أو القلب أو الرئة ، ولكنه يرتبط أيضًا ارتباطًا وثيقًا بالوزن الزائد والاستهلاك المفرط للملح ، خاصةً عندما يكون هناك تاريخ عائلي من ارتفاع ضغط الدم.
لمنع حدوث ذلك ، من الضروري الحفاظ على الوزن تحت السيطرة ، وتجنب استخدام مكعبات التوابل الجاهزة وإضافة القليل من الملح إلى المستحضرات في المنزل ، مع إعطاء الأفضلية للتوابل الطبيعية مثل الثوم والبصل والفلفل والفلفل والبقدونس. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تجنب الأطعمة الجاهزة الغنية بالملح ، مثل اللازانيا المجمدة والفاصوليا الجاهزة ولحم الخنزير المقدد والسجق والنقانق ولحم الخنزير. اكتشف الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة ملح.
6. الأرق وصعوبة التنفس
غالبًا ما يحدث الأرق لأن زيادة الوزن تجعل التنفس صعبًا بسبب تراكم الدهون في الرقبة والصدر. تؤدي الزيادة في الدهون إلى ضغط الدقيق ، وهو القناة التي يمر من خلالها الهواء ، مما يجعل التنفس صعبًا ويسبب الشخير والأرق.
في هذه الحالة ، الحل هو إنقاص الوزن من خلال الأكل الصحي. شاهد نصائح لجعل طفلك يأكل كل شيء.
7. التهاب المفاصل وهشاشة العظام وآلام المفاصل
غالبًا ما يمكن ربط التهاب المفاصل بزيادة الوزن وزيادة الالتهاب في الجسم الناجم عن تراكم الدهون. لتجنب ذلك لابد من التحقق من السبب الرئيسي للمشكلة والتحكم في الوزن ، بالإضافة إلى تناول الأطعمة المضادة للالتهابات مثل الفواكه والخضروات والتونة والسردين والمكسرات والبذور. تعرف على الأطعمة المضادة للالتهابات.
8. اضطرابات الأكل
يضع النظام الغذائي السيئ ، والرقابة الأبوية المفرطة والطلب الكبير على معايير الجمال الحالية الكثير من الضغط على الأطفال والمراهقين ، والتي يمكن أن تكون بمثابة محفز لظهور اضطرابات مثل فقدان الشهية والشره المرضي والشراهة عند الأكل.
من الضروري الانتباه لسلوك الشباب للتعرف على اضطرابات الأكل أو رفض الأكل أو لحظات الإكراه. إن تعليم كيفية تناول الطعام بشكل جيد ، دون التركيز على معايير الجمال أو الأنظمة الغذائية التقييدية ، هو أفضل طريقة لمنع هذا النوع من المشاكل.
إليك كيفية جعل طفلك يأكل بشكل أفضل:
