araçá ، المعروف أيضًا باسم araçá-do-campo أو araçá-Amarelo ، هو نوع ينتمي إلى عائلة Myrtaceae ، والتي يمكن العثور عليها في البرازيل.
الاسم العلمي للأراسا هو Psidium cattleyanum S. ، وهو نوع من شجرة يبلغ ارتفاعها حوالي 3 إلى 6 أمتار ، تحتوي ثمارها على ثمار توت كبيرة ، بلون أصفر أو أحمر عندما تنضج ، ولها خصائص مضادة للأكسدة ومضادات الميكروبات.
ما الخصائص والفوائد
عادة ما يكون النبات مقاومًا جدًا للأمراض والآفات ، نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات ، لذلك يمكنه المساعدة في مكافحة الالتهابات والإنفلونزا ونزلات البرد ، خاصة وأن ثمار الأراكا تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج ، أكثر بكثير من الغذاء الحمضيات مثل الليمون أو البرتقال ، كمضاد أكسدة قوي يقوي جهاز المناعة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات ويمكن استخدامه في التهاب الحلق أو الفم أو الأمعاء ، على سبيل المثال وبسبب تركيبته ، يمكن استخدامه في الوقاية من هشاشة العظام وعلاجها.
تكوين araçá
Araça عبارة عن فاكهة تتكون من الماء والأملاح المعدنية وحمض الماليك والسكر والسليلوز والدهون والريتينول والثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين ج والكالسيوم والفوسفور والحديد والكاروتينات والألياف ، بالإضافة إلى خصائصها العلاجية ، كما أنه مفيد جدًا في تحضير المربيات والحلويات والهلام والآيس كريم والعصائر.
يحتوي Araçá أيضًا على الأنثوسيانين والمركبات الفينولية في تركيبته مع نشاط قوي مضاد للأكسدة.
