تسمين أكي؟ معلومات غذائية ووصفات صحية

عند تناوله في شكل لبّ وبدون إضافة السكريات ، لا يؤدي تناول الأكاي إلى التسمين بل قد يكون خيارًا جيدًا للإضافة إلى نظام غذائي صحي ومتوازن. لكن هذا لا يعني أنه يمكن تناولها بإفراط ، لأنه إذا حدث ذلك ، فسيؤدي إلى زيادة كبيرة في كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي إضافة الأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية ، مثل الحليب المجفف أو شراب الغوارانا أو الحليب المكثف ، على سبيل المثال ، إلى الآساي.

وبالتالي ، لا ينبغي اعتبار الآساي إلا حليفًا سليمًا في عملية إنقاص الوزن عند استخدامه بشكل صحيح. هذا لأنه ، إذا تم استخدامه بالطريقة الصحيحة ، يساعد açaí على تقليل الشعور بالجوع ، ويحسن أداء الأمعاء ويمنح المزيد من الطاقة ، مما يساعد على الحفاظ على التركيز على النظام الغذائي وخطة التمارين.

تحقق من الفوائد الصحية الأخرى لاستهلاك الآساي.

تسمين أكي؟  معلومات غذائية ووصفات صحية

جدول المعلومات الغذائية

يتضمن الجدول التالي التركيب الغذائي في 100 جرام من الأكاي الطبيعي وبدون إضافة مكونات أخرى:

الكمية لكل 100 جرام من الآساي
الطاقة: 58 سعرة حرارية
البروتينات0.8 جرامفيتامين هـ14.8 مجم
سمين3.9 جرام

الكالسيوم

35 مجم
الكربوهيدرات6.2 جرامحديد11.8 مجم
ألياف2.6 جرامفيتامين سي9 مجم
البوتاسيوم125 مجمالفوسفور0.5 مجم
المغنيسيوم17 مجمالمنغنيز6.16 مجم

من المهم أن تتذكر أن التركيبة الغذائية للأساي يمكن أن تختلف ، لأنها تعتمد على الظروف التي نمت فيها الفاكهة ، وكذلك المكونات التي يمكن إضافتها إلى اللب المجمد.

5 خيارات للوصفات الصحية

بعض خيارات الوصفات الصحية لاستخدام الآساي هي:

1. آساي مع الجرانولا في الوعاء

مكونات:

  • 200 جرام من لب الآساي جاهز للاستهلاك 
  • 100 مل من شراب الجوارانا
  • 100 مل من الماء
  • 1 موز قزم
  • 1 ملعقة كبيرة جرانولا

وضع التحضير:

اخفقي الآساي والغرنا والموز في الخلاط حتى تحصلي على مزيج متجانس. ضعه في وعاء وخذ بعد ذلك مباشرة أو احتفظ بالخليط الجاهز المخزن في الفريزر أو المجمد للاستهلاك في وقت آخر.

يمكنك العثور على الجرانولا الجاهزة في السوق ، ولكن يمكنك أيضًا صنع المزيج الخاص بك في المنزل من الشوفان والزبيب والسمسم والمكسرات وبذور الكتان ، على سبيل المثال. شاهد وصفة رائعة للجرانولا الخفيفة.

2. مخفوق الحليب أكاي 

مكونات:

  • 250 جرام من لب الآساي جاهز للاستهلاك
  • 1 كوب من حليب البقر أو اللوز أو 200 جرام من اللبن الزبادي اليوناني

وضع التحضير:

تغلب على كل شيء في الخلاط ثم خذه. هذا المزيج كثيف جدًا وليس حلوًا جدًا ويمكنك إضافة 1 ملعقة من الباشوكا المطحون على سبيل المثال.

تسمين أكي؟  معلومات غذائية ووصفات صحية

3. أكاي مع الزبادي والجرانولا

مكونات:

  • 150 جرام من لب الآساي جاهز للاستهلاك 
  • 45 مل من شراب الجوارانا
  • 1 موزة
  • 1 ملعقة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة من الزبادي العادي 

وضع التحضير:

تغلب على جميع المكونات في الخلاط حتى تحصل على خليط متجانس.

4. أكاي بالفراولة والقشدة الحامضة

مكونات:

  • 200 جرام من لب الآساي جاهز للاستهلاك 
  • 60 مل من شراب الجوارانا
  • 1 موزة
  • 5 حبات فراولة
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة

وضع التحضير:

تغلب على جميع المكونات في الخلاط حتى تحصل على خليط متجانس.