لزيادة دفاعات الجسم وتقوية جهاز المناعة ، من المهم جدًا تضمين الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في نظامك الغذائي اليومي. من أبسط الطرق للقيام بذلك تحضير العصائر والفيتامينات التي تحتوي على الفواكه والخضروات والبذور و / أو المكسرات ، فهذه هي الأطعمة التي تحتوي على أكبر قدر من العناصر الغذائية المهمة للمناعة.
عندما تنخفض المناعة ، يكون الشخص أكثر عرضة للإصابة بالأمراض ، وبالتالي ، فإن الأفضل هو تناول هذه العصائر بانتظام ، لأنه بهذه الطريقة يكون من الأسهل التأكد من أن الجسم لديه إمدادات كافية من الفيتامينات والمعادن ، مثل فيتامين ج وفيتامين أ والزنك ، وهي ضرورية لتحفيز وتنظيم وزيادة خلايا الدفاع في الجسم.
إليك كيفية تحضير العصائر لتقوية جهاز المناعة لديك:
1. عصير الجزر مع الشمندر
يعتبر عصير الجزر والبنجر علاجًا منزليًا ممتازًا لتقوية جهاز المناعة ، حيث أنه غني بالبيتا كاروتين والحديد. بالإضافة إلى ذلك ، بإضافة الزنجبيل إلى العصير ، يمكن الحصول على تأثير قوي مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ، مما يساعد على الوقاية من مشاكل الجهاز التنفسي وتحسينها ، مثل الأنفلونزا والسعال والربو والتهاب الشعب الهوائية على سبيل المثال.
مكونات
- 1 جزرة نيئة
- ½ بنجر نيئ
- 1 ملعقة كبيرة من الشوفان
- 1 سم من جذر الزنجبيل الطازج
- 1 كوب ماء.
وضع التحضير
اغسل وقشر وقطّع جميع المكونات إلى قطع. ثم مرر في جهاز الطرد المركزي أو الخلاط ، واخلطهم جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس. الأفضل هو شرب كوب واحد من هذا العصير يوميًا.
2. عصير الفراولة بالنعناع
الفراولة غنية بفيتامين C وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على محاربة الجذور الحرة ، والتي تساعد على ظهور بعض الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، لاحتوائه على الزبادي الطبيعي ، فإن هذا الفيتامين غني أيضًا بالبروبيوتيك ، والتي تساعد في الحفاظ على البكتيريا المعوية الصحية.
بإضافة النعناع ، من الممكن أيضًا الحصول على تأثير مطهر ، مما يقلل من نمو أنواع مختلفة من الكائنات الحية الدقيقة في الجهاز الهضمي.
مكونات
- 3 إلى 4 فراولة
- 5 أوراق نعناع
- 120 مل من اللبن العادي.
- 1 ملعقة عسل.
وضع التحضير
تغلب على جميع المكونات في الخلاط وتشرب 1 كوب في اليوم. إذا أصبح المزيج كثيفًا جدًا ، فمن الممكن إضافة القليل من الماء أو الحليب الخالي من الدسم. يمكن أيضًا تجميد الفراولة مسبقًا للحصول على فيتامين أكثر انتعاشًا.
3. عصير أخضر بالليمون
هذا العصير الأخضر غني بفيتامين C ، ولكنه غني أيضًا بحمض الفوليك ، وهو فيتامين يشارك في تكوين وإصلاح الحمض النووي ، والذي يمكن أن يؤثر على خلايا جهاز المناعة عند تقليله في الجسم.
يحتوي هذا العصير أيضًا على الزنجبيل والليمون والعسل ، والتي عند تناولها بانتظام يبدو أنها تزيد من دفاعات الجسم الطبيعية.
مكونات
- 2 أوراق الكرنب
- 1 ورقة خس
- 1 جزرة متوسطة
- 1 ساق كرفس
- 1 تفاحة خضراء
- 1 سم من جذر الزنجبيل الطازج
- 1 ملعقة عسل.
وضع التحضير
اغسل جميع المكونات وقطعها إلى قطع. ثم مرر في جهاز الطرد المركزي أو الخلاط واخلط حتى يتم الحصول على خليط متجانس. اشرب كوبًا واحدًا في اليوم.
4. فيتامين من البابايا والأفوكادو والشوفان
يعتبر هذا الفيتامين طريقة أخرى ممتازة لاستهلاك جميع العناصر الغذائية المهمة لتقوية جهاز المناعة ، حيث يحتوي على فيتامين أ ، والزنك ، والسيليكون ، والسيلينيوم ، والأوميغا ، وفيتامين سي.
مكونات
- 1 زبادي عادي
- 2 ملاعق كبيرة من الشوفان.
- 1 جوز برازيلي أو 3 حبات لوز ؛
- ½ بابايا صغيرة (150 جم) ؛
- 2 ملاعق كبيرة من الأفوكادو.
وضع التحضير
نضع جميع المكونات في الخلاط ونخفق حتى يتم الحصول على خليط متجانس. اشرب 2 إلى 3 مرات في الأسبوع.
5. عصير طماطم بالليمون
الطماطم غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تضر بالجهاز المناعي ، مثل بيتا كاروتين وفيتامين ج وفيتامين هـ.
مكونات
- 3 طماطم ناضجة كبيرة
- ½ عصير ليمون
- رشة ملح.
وضع التحضير
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع ، وضعيها في مقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. ثم يصفى ويضاف الملح والليمون. أخيرًا ، دعها تبرد وتشرب.
