الفوائد الصحية للتمر الهندي

التمر الهندي هو فاكهة استوائية نموذجية في جنوب إفريقيا ، ذات نكهة حامضة وسعرات حرارية للغاية ، والتي يتم استهلاكها في البرازيل بشكل رئيسي في شمال شرق البلاد.

لبها الغني بفيتامين أ والألياف والمعادن ممتاز لعلاج الإمساك. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم التمر الهندي في صنع الحلويات والعصائر والمشروبات الأخرى ، مثل المسكرات ، وفي العديد من المناطق ، يستخدم التمر الهندي أيضًا لتتبيل اللحوم أو الأسماك ، على سبيل المثال.

فوائد التمر الهندي

بالإضافة إلى علاج الإمساك ، تشتمل الفوائد الأخرى للتمر الهندي على:

1. المساعدة في السيطرة على مرض السكري.
2. تساعد في خفض نسبة الكوليسترول.
3. يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
4. انخفاض الشهية
5. يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

يحتوي التمر الهندي على الكثير من السعرات الحرارية ، وبالتالي لا ينصح بتناول كميات كبيرة ، ولكن شرب كوب من عصير التمر الهندي قبل الغداء والعشاء يساعد على تقليل الشهية ، مما يسهل عملية إنقاص الوزن.

معلومات غذائية

وصفة عصير التمر الهندي بالعسل

وصفة عصير التمر الهندي لذيذة وسهلة التحضير.

مكونات

• 100 غرام من لب التمر الهندي ،
• 1 برتقالة كبيرة ،
• كوبان من الماء
• 1 ملعقة صغيرة عسل

وضع التحضير

يخفق عصير البرتقال مع لب التمر الهندي ، 2 كوب ماء وعسل في الخلاط.

لعمل لب التمر الهندي ، يجب أن تقشر 1 كجم من التمر الهندي ، ضعه في وعاء به لتر واحد من الماء واتركه ينقع طوال الليل. في اليوم التالي ، ضعي كل شيء في مقلاة واطهيه لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح اللب طريًا للغاية مع التحريك من حين لآخر.

تعرف على كيفية عمل حلوى التمر الهندي في: وصفة حلوى التمر الهندي.