ارتفاع نسبة الكوليسترول - ماذا نأكل وما الذي يجب تجنبه

يعتبر الكوليسترول الكلي خارج الحدود الطبيعية عندما يكون مساويًا أو أكبر من 190 مجم / ديسيلتر و / أو عندما يكون الكوليسترول الجيد (HDL) أقل من 40 مجم / ديسيلتر ، للرجال والنساء .

يتسبب ارتفاع الكوليسترول في ترسب الدهون على جدران الأوعية الدموية ، ومع مرور الوقت ، قد يحدث انخفاض في تدفق الدم في أجزاء مهمة من الجسم ، مثل الدماغ والقلب والكليتين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه اللويحات العصيدية الصغيرة الملتصقة بالوعاء قد تنفصل في النهاية وتتسبب في تجلط الدم أو حتى السكتة الدماغية.

ارتفاع نسبة الكوليسترول - ماذا نأكل وما الذي يجب تجنبه

ما الذي يجب تجنبه في حالة ارتفاع نسبة الكوليسترول

في حالة ارتفاع نسبة الكوليسترول من المهم الانتباه للطعام وتجنب الأطعمة التالية:

  • المقلية؛
  • منتجات حارة جدا
  • محضرة ببعض أنواع الدهون ، مثل الدهون النباتية أو زيت النخيل ، على سبيل المثال ؛
  • الزبدة أو المارجرين
  • عجين الفطير؛
  • الوجبات السريعة .
  • لحم أحمر؛
  • المشروبات الكحولية
  • طعام حلو جدا.

هذه الأطعمة غنية بالدهون ، مما يساعد على تكوين لويحات تصلب الشرايين داخل الأوعية الدموية ، مما قد يكون له عواقب صحية خطيرة.

كيف يجب أن يكون الطعام

في هذه الحالات يجب أن يهدف الغذاء إلى تنظيم مستويات الكوليسترول ، ويوصى بأن يتكون النظام الغذائي من أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى كمية قليلة من الدهون. لذلك يوصى بتناول الثوم والبصل والباذنجان وماء جوز الهند والخرشوف وبذور الكتان والفستق والشاي الأسود والأسماك والحليب واللوز على سبيل المثال. تحقق من قائمة أمثلة لخفض الكوليسترول.

شاهد الفيديو التالي وتعرف على كيفية التحكم في الكوليسترول باتباع النصائح التالية وغيرها:

ما الذي يسبب

يرجع ارتفاع نسبة الكوليسترول بشكل أساسي إلى نمط الحياة الخامل والنظام الغذائي الغني بالدهون. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تحدث الزيادة في الكوليسترول نتيجة استهلاك الكحول ، ومرض السكري غير المعالج والأمراض الهرمونية. تعرف على الأسباب الأخرى لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

ارتفاع نسبة الكوليسترول أثناء الحمل

تعتبر زيادة الكوليسترول أثناء الحمل أمرًا طبيعيًا ، ولكن من المهم فحص مستوياتك بانتظام حتى لا تحدث زيادة كبيرة. للسيطرة على مستويات الكوليسترول أثناء الحمل ، يوصى فقط بتغيير عادات الأكل ، مع إعطاء الأفضلية للأطعمة قليلة الدسم ، بالإضافة إلى ممارسة الأنشطة البدنية الخفيفة ، مثل المشي.

في حالة تشخيص المرأة الحامل بالفعل بارتفاع نسبة الكوليسترول قبل الحمل ، فمن المهم أن تكون أكثر حذرًا في نظامها الغذائي ، الذي يجب أن يكون غنيًا بالألياف وفيتامين سي.

العواقب المحتملة

يمكن أن يتسبب ارتفاع الكوليسترول في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل "انسداد" الشرايين ، وتصلب الشرايين ، وتشكيل الجلطات ، وإطلاق الصمات. نظرًا لعدم ظهور أعراض عليه ، فقد يعاني الشخص من نوبة قلبية بسبب جلطة بدأت بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

لتقليل هذه المخاطر ، يوصى ببدء علاج الكوليسترول في أسرع وقت ممكن.

كيف يتم العلاج

يمكن أن يتم علاج ارتفاع الكوليسترول بطريقة منزلية وطبيعية. ما عليك سوى اتباع النظام الغذائي بشكل صحيح لخفض الكوليسترول ، والاستثمار في نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والبقوليات واللحوم الخالية من الدهون ، مثل الأسماك والدجاج ، على سبيل المثال.

تساعدك ممارسة النشاط البدني 3 مرات في الأسبوع على إنقاص الوزن وإنفاق هذه الدهون المتراكمة ، مما يؤدي بطبيعة الحال إلى خفض الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يكون أي نشاط ، من لعب كرة القدم مع الأصدقاء أو المشي أو السباحة أو ممارسة اليوجا. ومع ذلك ، من المهم أن يتم هذا النشاط لمدة 40 دقيقة على الأقل ، 3 مرات في الأسبوع. في بعض الحالات ، قد يصف الطبيب أدوية تقلل الكوليسترول أو امتصاصه. راجع قائمة الأدوية الخافضة للكوليسترول.