قائمة خالية من الغلوتين واللاكتوز لفقدان الوزن

يمكن أن يساعدك تناول نظام غذائي خالٍ من الغلوتين واللاكتوز على إنقاص الوزن لأن هذه المركبات تسبب الانتفاخ وسوء الهضم وزيادة الغازات. بالإضافة إلى أن إزالة الأطعمة مثل الحليب والخبز من النظام الغذائي يقلل أيضًا من السعرات الحرارية في النظام الغذائي وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.

ومع ذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز والأشخاص الذين يعانون من بعض الحساسية تجاه الغلوتين ، فإن أعراض الانتفاخ والغازات عند إزالة هذه الأطعمة من النظام الغذائي تكون فورية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن امتصاص الفيتامينات والمعادن ، بسبب الحد من التهاب الأمعاء ، يحسن بشكل كبير نوعية الحياة والرفاهية على المدى القصير والطويل.

يوضح الجدول التالي مثالاً على قائمة النظام الغذائي الخالية من الغلوتين واللاكتوز لمدة 3 أيام.

بالإضافة إلى ذلك ، لتعزيز فقدان الوزن ، من الضروري زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف والفواكه والخضروات ، بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني 3 مرات على الأقل في الأسبوع.

كيفية إزالة الغلوتين من النظام الغذائي

لإزالة الغلوتين من النظام الغذائي ، يجب تجنب استهلاك الأطعمة التي تحتوي على القمح أو الشعير أو الجاودار ، مثل الخبز والكعك والمعكرونة والبسكويت والفطائر.

لاستبدال دقيق القمح ، وهو المصدر الرئيسي للغلوتين في النظام الغذائي ، يمكن استخدام دقيق الأرز ونشا البطاطس والنشا لصنع الخبز والكعك ، على سبيل المثال ، أو شراء المعكرونة والبسكويت الخالية من الغلوتين. راجع القائمة الكاملة للأطعمة التي تحتوي على الغلوتين.

كيفية إزالة اللاكتوز من النظام الغذائي

لإزالة اللاكتوز من النظام الغذائي ، تجنب استهلاك الحليب الحيواني ومشتقاته ، مع تفضيل شراء حليب نباتي ، مثل حليب الصويا واللوز ، أو الحليب الخالي من اللاكتوز.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استهلاك الزبادي والأجبان المصنوعة من فول الصويا مثل التوفو ، كما أن الزبادي المصنوع من الحليب بشكل عام يحتوي أيضًا على مستويات منخفضة من اللاكتوز.

يمكن أن تؤدي إزالة اللاكتوز والغلوتين إلى زيادة الوزن

يمكن أن تؤدي إزالة اللاكتوز والغلوتين إلى زيادة الوزن لأنه على الرغم من إزالة الغلوتين واللاكتوز من النظام الغذائي ، لا يزال من الضروري تناول طعام صحي وغني بالفواكه والخضروات والألياف وقليلة السكريات والدهون لإنقاص الوزن.

يمكن أن يؤدي تجنب الغلوتين واللاكتوز إلى الشعور بأن فقدان الوزن سيأتي دون عناء ، وهذا غير صحيح ، حيث من الضروري الاستمرار في ممارسة النشاط البدني وتجنب الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة واللحوم الدهنية حتى تتمكن من إنقاص الوزن.

شاهد المزيد من النصائح حول كيفية تناول الطعام الخالي من الغلوتين في الفيديو التالي.

لفقدان الوزن دون تضحيات ، راجع 5 نصائح بسيطة لفقدان الوزن وخسارة البطن.