النظام الغذائي في أزمة المرارة: ماذا نأكل وماذا نتجنب

يجب أن يتكون النظام الغذائي لأزمة الحويصلة ، والذي يمكن أن يحدث عند وجود حصوات في المرارة ، بشكل أساسي من الأطعمة قليلة الدسم ، وبالتالي يجب تقليل استهلاك الأطعمة المقلية والنقانق.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أيضًا زيادة تناول الماء ، سواء على شكل مشروبات أو طعام ، لأنه يسمح بتقليل الأعراض الأكثر شيوعًا للأزمة ، مثل آلام البطن وعدم الراحة.

يعتبر الغذاء مكونًا أساسيًا من مكونات العلاج أثناء أزمة المرارة ، ولكن لا ينبغي أن يحل محل العلاج السريري الذي يصفه الطبيب ، والذي قد يشمل استخدام الأدوية.

الغذاء مسموح به خلال الأزمة

أثناء المرارة ، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالماء والقليل من الدهون ، إن وجدت ، مثل:

• الفواكه مثل التفاح والكمثرى والخوخ والأناناس والبطيخ والفراولة والبرتقال والكيوي والتين والكرز والتوت الأسود والبطيخ أو التوت ؛
• الخضار المطبوخة بشكل خاص ؛
• الشوفان والحبوب الكاملة ، مثل الأرز البني أو المعكرونة أو الخبز ؛
• الدرنات ، مثل البطاطس أو اليام أو البطاطا الحلوة أو الكسافا ؛
• الحليب منزوع الدسم ومنتجات الألبان ، اعتمادًا على مدى تحمل كل شخص ؛
• مشروبات نباتية ، مثل الأرز أو اللوز أو حليب الشوفان ؛
• اللحوم الخالية من الدهون ، مثل الدجاج منزوع الجلد والأسماك والديك الرومي ؛
• ماء وعصائر ومربيات فواكه.

بالإضافة إلى الطعام ، يجب الانتباه إلى نوع تحضير الطعام ، مع إعطاء الأفضلية للأطباق المطبوخة والبخارية والمشوية ، لأن هذه هي الأشكال التي لا تحتاج إلى دهون إضافية. فيما يلي كيفية عمل علاج منزلي لحصى المرارة.

ما لا تأكله في أزمة المرارة

الأطعمة المحظورة في أزمة المرارة هي الأطعمة الدهنية مثل:

• الفواكه الدهنية مثل جوز الهند أو الأفوكادو أو أكاي ؛
• L Eite واللبن كله .
• الأجبان الصفراء مثل البارميزان والمناجم القياسية ؛
• الزبدة وأي دهون حيوانية أخرى ؛
• اللحوم الدهنية مثل القطع والنقانق ولحوم البط أو لحم الأوز ؛
• الأطفال مثل الكبد والقلب والكلى والقوانص.
• النقانق ، مثل لحم الخنزير والنقانق أو بولونيا ؛
• البذور الزيتية ، مثل المكسرات أو الكستناء أو اللوز أو الفول السوداني ؛
• الأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون والسردين.
• الأطعمة الصناعية مثل الشوكولاتة أو البسكويت أو البف باسترى أو المرق أو الصلصات الجاهزة.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أيضًا تجنب استهلاك الأطعمة المجمدة والمجهزة مسبقًا ، مثل البيتزا واللازانيا ، وكذلك الأطعمة السريعة والمشروبات الكحولية.

عينة قائمة 3 أيام

قد تختلف المبالغ المدرجة في هذه القائمة حسب عمر الشخص وجنسه وتاريخه الصحي ومستوى نشاطه البدني. وبالتالي ، فإن الخيار المثالي هو استشارة اختصاصي تغذية لإجراء تقييم كامل ووضع خطة غذائية أكثر ملاءمة لاحتياجات كل شخص.

لمعرفة كيف يمكن للأكل أن يخفف من أعراض المرارة ، شاهد الفيديو التالي: