كل شيء عن أوميغا 3 و 6 و 9

أوميغا 3 و 6 أنواع جيدة من الدهون ، موجودة في الأسماك مثل السلمون والسردين أو التونة والفواكه المجففة مثل المكسرات أو اللوز أو الكاجو ، على سبيل المثال. إنها مهمة جدًا لتحسين جهاز المناعة وخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية وزيادة التعلم والذاكرة.

من ناحية أخرى ، فإن أوميغا 9 ليست ضرورية لأن الجسم ينتجها ، لكن العلاقة الجيدة بين هذه الأنواع الثلاثة من الدهون تضمن بقاء الجسم بصحة جيدة ، وتمنع أمراضًا مثل السرطان أو الزهايمر أو الاكتئاب على سبيل المثال.

وبالتالي ، للحفاظ على مستويات كافية من أوميغا 3 و 6 و 9 وفوائدها الصحية ، قد تكون المكملات خيارًا جيدًا ، خاصةً لأولئك الذين لا يأكلون السمك مرتين على الأقل في الأسبوع أو للنباتيين.

شاهد الفيديو التالي وتعرف على أغنى الأسماك في أوميغا 3:

فوائد الأوميغا

يضمن اتباع نظام غذائي غني بالأوميغا 3،6 و 9 التطور الجيد للدماغ والجهاز العصبي المركزي وحتى الحفاظ على صحة العين ، بالإضافة إلى تحسين مرونة الأوعية الدموية ومنع السكتات الدماغية. على وجه التحديد ، كل نوع من أنواع الأوميغا له الفوائد التالية:

  • أوميغا 3:  توجد بشكل خاص في أسماك المياه الباردة مثل السلمون ، والمعروفة باسم الأحماض الدهنية EPA و ALA و DHA ، ولها وظيفة مضادة للالتهابات وبالتالي تساعد في تخفيف آلام المفاصل ، بالإضافة إلى منع الدهون في الدم من التصلب ويسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية. يمكن لنظام غذائي غني بالأوميغا 3 أيضًا علاج الاكتئاب والوقاية منه. 
  • أوميغا 6: تم تحديدها بالاختصارات AL و AA ، فهي موجودة في الدهون النباتية مثل المكسرات أو الفول السوداني. إنها مهمة جدًا في خفض ضغط الدم والكوليسترول ، مما يساهم في زيادة الكوليسترول الجيد ، وهو HDL. بالإضافة إلى كل هذا ، فهو يحسن المناعة.
  • أوميغا 9 - موجودة في الأطعمة مثل زيت الزيتون أو اللوز ، وهذه الدهون مهمة لتنظيم درجة حرارة الجسم ، وإنتاج الهرمونات الجنسية مثل الإستروجين والبروجسترون ، والمساهمة في زيادة امتصاص الفيتامينات أ ، د ، هـ ، ك على الجسم. هو نوع من الدهون ينتج في الجسم من تناول أوميغا 3 وأوميغا 6.

على الرغم من أنها دهون من مصادر مختلفة ، وذات وظائف محددة ، إلا أن العلاقة الجيدة بينها هي التي تضمن دورها في تحسين الصحة.

الأطعمة الغنية بأوميجا 3 و 6 و 9

لزيادة كمية هذه العناصر الغذائية في الجسم ، بالإضافة إلى المكملات الغذائية ، من الضروري تناول المزيد من أطعمة أوميغا 3 و 6 و 9. اكتشف الأطعمة الغنية بكل نوع من أنواع الأوميغا في الجدول أدناه:

أوميغا 3أوميغا 6أوميغا 9
سمك السلمون المرقطجوز الكاجوبذور زهرة عباد الشمس
بلح البحربذور العنببندق
سمك السردينالفول السودانيالمكاديميا
بذور الكتانزيت الخشخاشزيت الصويا
زيت كبد سمك القدزيت الذرةزيت الزيتون
المكسراتالمكسراتزيت الأفوكادو
بذور الشيازيت القطناللوز
زيت السلمونزيت الصوياالمكسرات
سمك مملحزيت عباد الشمسزيت الخردل
سمك التونةبذور زهرة عباد الشمسأفوكادو
سمكة بيضاءبندق 

عندما يكون استهلاك الأطعمة الغنية بالأوميغا 6 أعلى بكثير مما هو موصى به ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وينصح بتناول المزيد من أوميغا 3 لموازنته. 

متى تأخذ المكملات

يمكن لأي شخص تناول المكملات التي تحتوي على أوميغا 3 و 6 و 9 ، ومع ذلك ، فإن جرعة كل أوميغا تعتمد على احتياجاتك الغذائية أو أوجه القصور ، ونوع الطعام الذي تتناوله أو حتى نوع المرض المعني.

شاهد الفيديو التالي وشاهد فوائد تناول أوميغا 3 في الحمل والطفولة:

يمكن أن تحدث بعض الآثار السلبية الرئيسية لاستهلاك أوميغا 3 و 6 و 9 بسبب تناول أكثر من الجرعة اليومية الموصى بها ويمكن أن تشمل الصداع وآلام البطن والغثيان والإسهال وزيادة عمليات الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون طعم هذه المكملات غير سار للأسماك ، ويمكن أن يسبب رائحة الفم الكريهة ، وسوء الهضم ، والغثيان ، والبراز الرخو والطفح الجلدي.