الشوربات هي خيارات وجبات صحية رائعة لمساعدتك على إنقاص الوزن. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن ، وتحسن العبور المعوي وتعمل بشكل سليم للجسم ، بالإضافة إلى قلة السعرات الحرارية.
تجنب استخدام مرق الدجاج والملح في جميع أنواع الحساء لتجنب احتباس السوائل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطريقة المثالية هي عدم خفق الحساء في الخلاط قبل الشرب ، حتى تظل الألياف كاملة وتساعد على منع امتصاص الدهون في الأمعاء.
1. حساء القرع والزنجبيل
![3 حساءات سهلة تساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع](http://pic.mindbodysoulblog.com/files/dieta-e-nutri-o/1046/uxqt2w1jty.jpg)
حساء اليقطين والزنجبيل غني بفيتامين أ والألياف ومضادات الأكسدة التي ستسرع عملية التمثيل الغذائي وتحسن العبور المعوي. تعرف على جميع فوائد الكوسة بالضغط هنا.
مكونات:
- نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ½ بصلة متوسطة مفرومة إلى قطع صغيرة
- 1 فص ثوم مفروم ومهروس
- ½ كيلو قرع مقشر ومقطع
- 2 كوب ماء مغلي
- فلفل أسود حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
- 2 ورق كرنب مقطع
وضع التحضير:
اقلي البصل والثوم في الزيت ، ثم أضيفي الماء المغلي والفلفل والمكونات المفرومة الأخرى ، واتركيه ينضج لمدة 30 دقيقة. نضيف جوزة الطيب والزنجبيل ونطهو لمدة 10 دقائق ونطفئ النار.
2. حساء الدجاج بالكوسا
![شوربة الدجاج بالكوسا](http://pic.mindbodysoulblog.com/files/dieta-e-nutri-o/1046/uxqt2w1jty-1.jpg)
حساء الدجاج مع الكوسة مثالي للتخلص من احتباس السوائل والمساعدة في إنقاص الوزن.
مكونات:
- 1 صدر دجاج
- 4 فصوص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 تشايوت
- 1/2 كوسة
- 2 جزر
- 1/2 ملفوف
- حفنة من الجرجير
- 1 كيس كرنب
- 2 حبة طماطم
- رائحة خضراء حسب الذوق
- 1 لتر من الماء
وضع التحضير:
اقلي الثوم في الزيت وأضيفي الدجاج المقطع واتركيه يطهى حتى يصبح الدجاج أبيض. يُضاف الماء المغلي ومكعبات المكونات الأخرى ويُطهى على نار متوسطة. إذا كنت تفضلين ، استخدمي حلة الضغط واتركي المكونات تطهى لمدة 5 دقائق.
3. شوربة الطماطم والملفوف والكراث
![3 حساءات سهلة تساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع](http://pic.mindbodysoulblog.com/files/dieta-e-nutri-o/1046/uxqt2w1jty-2.jpg)
هذا الحساء غني بالألياف ومضادات الأكسدة ، مما يساعد على تسريع العبور المعوي وترطيب الجسم ومحاربة الكوليسترول السيئ.
مكونات:
- 3 حبات طماطم متوسطة
- 1 حبة فلفل أخضر بدون بذور
- 3 بصل كبير
- 3 حبات جزر متوسطة
- 1 ساق كراث
- 350 جرام من الملفوف الأحمر (1/2 ملفوف صغير)
- 2 لتر ماء
وضع التحضير:
في مقلاة بها 2 لتر من الماء ، أضيفي جميع المكونات المفرومة واطهيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج جميع المكونات جيدًا. يمكنك أيضًا إضافة الفلفل والثوم والبقدونس إلى الحساء ، ولكن يجب تجنب استخدام الملح ومرق الدجاج. اشرب الحساء بالكمية التي تريدها.
من المهم أيضًا أن تتذكر أنه يجب تناول الحساء بشكل مفضل على العشاء ، وأن فقدان الوزن يكون أكبر إذا تم تناول الطعام الصحي طوال اليوم. شاهد مثالاً على قائمة كاملة لتفقد 3 كجم في 3 أيام.
الخس منخفض السعرات الحرارية ويساعد على الشعور بالشبع ، مما يجعله مثاليًا لأنظمة إنقاص الوزن. انظر الى كل الفوائد الخاصة بك هنا.