ما نوع النظام الغذائي الذي يجب اتباعه أثناء علاج الملوية البوابية

يجب تجنب الأطعمة التي تحفز إفراز العصارة المعدية ، مثل القهوة والشاي الأسود ومشروبات الكولا أثناء علاج  بكتيريا الملوية البوابية  ، وكذلك الأطعمة التي تهيج المعدة ، مثل الفلفل واللحوم المصنعة والدهنية ، مثل لحم مقدد ونقانق.

و  بيلوري H.  هو نوع من البكتيريا التي يسكن في المعدة، وعادة ما يسبب التهاب المعدة، ولكن، في بعض الحالات، يمكن لهذه العدوى يؤدي أيضا إلى مشاكل أخرى مثل سرطان المعدة والقرحة ونقص فيتامين B12، وفقر الدم، ومرض السكري والكبد الدهني. لذا ، العلاج

أفضل الأطعمة أثناء العلاج

الأطعمة التي تساعد في العلاج هي:

1. البروبيوتيك

توجد البروبيوتيك في الأطعمة مثل الزبادي والكفير ، ويمكن أيضًا تناولها كمكملات ، في شكل مسحوق أو كبسولات. تتكون البروبيوتيك من بكتيريا جيدة تعيش في الأمعاء وتحفز إنتاج المواد التي تقاوم هذه البكتيريا وتقلل من الآثار الجانبية التي تظهر أثناء علاج المرض ، مثل الإسهال والإمساك وسوء الهضم.

2. أوميغا 3 وأوميغا 6

تساعد أوميغا 3 وأوميغا 6 على تقليل التهاب المعدة ومنع نمو جرثومة المعدة ، مما يساعد في علاج المرض. يمكن العثور على هذه الدهون الجيدة في الأطعمة مثل زيت السمك وزيت الزيتون وبذور الجزر وزيت بذور الجريب فروت.

3. الفواكه والخضروات

يجب تناول الفواكه غير الحمضية والخضروات المسلوقة أثناء علاج  بكتيريا الملوية البوابية  لأنها سهلة الهضم وتساعد على تحسين وظيفة الأمعاء. من ناحية أخرى ، تساعد فواكه معينة مثل التوت والفراولة والعليق والتوت على محاربة نمو هذه البكتيريا وبالتالي يمكن تناولها باعتدال.

4. البروكلي والقرنبيط والملفوف

تحتوي هذه الخضروات الثلاثة ، وخاصة البروكلي ، على مواد تسمى إيزوثيوسيانات والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان ومحاربة  الحلزونية البوابية ، مما يقلل من انتشار هذه البكتيريا في الأمعاء. هذه الخضار سهلة الهضم وتساعد في تقليل آلام المعدة التي تحدث أثناء العلاج ، مع 70 جرامًا من البروكلي يوميًا موصى به للحصول على أفضل النتائج.

5. اللحوم والأسماك البيضاء

تحتوي اللحوم والأسماك البيضاء على تركيز منخفض من الدهون ، مما يساعد على الهضم ويمنع بقاء الطعام لفترة طويلة في المعدة ، مما يسبب الألم والشعور بالامتلاء أثناء العلاج. أفضل طريقة لتناول هذه اللحوم هي غليها بالملح وورقة الغار لإضافة نكهة دون التسبب في حموضة المعدة. عند شوي اللحم أو السمك ، استخدمي زيت الزيتون أو ملعقة كبيرة من الماء. من الممكن أيضًا تحميص اللحم بدون زيت في الفرن ، لكن الدجاج والأسماك المقلي غير مستحسن.

كيفية تخفيف الأعراض غير السارة للعلاج

 عادة ما يستمر العلاج لمحاربة  الملوية البوابية لمدة 7 أيام ويتم باستخدام الأدوية المثبطة لمضخة البروتون مثل أوميبرازول وبانتوبرازول ، وكذلك المضادات الحيوية مثل أموكسيسيلين وكلاريثروميسين. تؤخذ مرتين في اليوم ، والآثار الجانبية الشائعة هي: 

1. طعم معدني في الفم

يمكن أن يحدث هذا في وقت مبكر من العلاج ، وربما يزداد سوءًا بمرور الوقت. للمساعدة في علاج هذه المشكلة ، قم بتتبيل السلطات بالخل ورش صودا الخبز والملح على معجون الأسنان قبل تنظيف أسنانك بالفرشاة. سيساعد ذلك على معادلة الأحماض في الفم وإنتاج المزيد من اللعاب ، والذي يمكن أن يتخلص من الطعم المعدني.

2. الغثيان وآلام المعدة

عادة ما يظهر الغثيان وآلام المعدة من اليوم الثاني من العلاج فصاعدًا ، لذا لمنع حدوث ذلك ، من المهم شرب الكثير من الماء والراحة وتناول الأطعمة سهلة الهضم مثل الزبادي والجبن الأبيض والمقرمشات الكريمية.

شرب شاي الزنجبيل بعد الاستيقاظ بفترة وجيزة وتناول شريحة واحدة من الخبز المحمص أو 3 بسكويت كريمي ، بالإضافة إلى عدم شرب كميات كبيرة من السوائل في جلسة واحدة ، هي طرق جيدة للتخفيف من غثيان الصباح.

3. الإسهال

يظهر الإسهال عادة بعد اليوم الثالث من العلاج ، لأن المضادات الحيوية ، بالإضافة إلى القضاء على الملوية البوابية ، تؤدي أيضًا إلى إتلاف الجراثيم  المعوية والتسبب في الإسهال.

إن تناول زبادي واحد في اليوم والأطعمة سهلة الهضم مثل الشوربات والمهروس والأرز الأبيض والأسماك واللحوم البيضاء طريقة جيدة لوقف الإسهال واستعادة الجراثيم المعوية.

ما لا تأكل أثناء العلاج

أثناء العلاج ، من المهم تجنب تناول الأطعمة التي يمكن أن تهيج المعدة أو التي قد تحفز إفراز العصارة المعدية ، وكذلك الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم الآثار الجانبية ، مثل الشعور "بالحشو" وسوء الهضم. لذلك من المهم تجنب تناول ما يلي:

• القهوة والشوكولاتة والشاي الأسود لاحتوائها على مادة الكافيين ، وهي مادة تحفز حركة المعدة وإفراز العصارة المعدية ، مما يسبب المزيد من التهيج.
• المشروبات الغازية والمشروبات الغازية ، لأنها تنفخ المعدة ويمكن أن تسبب الألم والارتجاع الحمضي ؛
• - المشروبات الكحولية ، لأنها تزيد من التهاب المعدة.
• الفواكه الحامضة مثل الليمون والبرتقال والأناناس لأنها يمكن أن تسبب آلام في المعدة وحرقة.
• الأطعمة الفلفل والأطعمة الحارة مثل الثوم والخردل والكاتشب والمايونيز وصلصة ورسيستر وصلصة الصويا وصلصة الثوم ومكعبات المرق ؛
• اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية والأجبان الصفراء ، لأنها غنية بالدهون مما يجعل عملية الهضم صعبة ويزيد من وقت بقاء الطعام في المعدة.
• اللحوم المصنعة والأطعمة المعلبة لاحتوائها على الكثير من المواد الحافظة والإضافات الكيماوية التي يمكن أن تهيج المعدة والأمعاء وتزيد من الالتهاب.

لذلك ، يوصى بشرب المزيد من الماء وتناول الأجبان البيضاء والفواكه الطازجة التي يمكن أن تساعد في تقليل التهاب المعدة وتنظيم العبور المعوي.

قائمة النظام الغذائي أثناء علاج  H. pylori

يحتوي الجدول أدناه على مثال لقائمة لمدة 3 أيام يجب اتباعها أثناء العلاج:

بعد العلاج ، من المهم أن تتذكر دائمًا تنظيف الفواكه والخضروات جيدًا قبل تناولها لأن  H. pylor i قد يكون موجودًا في الخضروات النيئة ويصيب المعدة مرة أخرى.