تحدث الحساسية من بروتين حليب البقر (APLV) عندما يرفض الجهاز المناعي للطفل بروتينات الحليب ، مما يتسبب في أعراض شديدة مثل الجلد الأحمر والقيء الشديد والبراز الدموي وصعوبة التنفس.
في هذه الحالات يجب إطعام الطفل بتركيبات حليب خاصة يحددها طبيب الأطفال ولا تحتوي على بروتين الحليب ، بالإضافة إلى تجنب تناول أي طعام يحتوي على الحليب في تركيبته.
كيف يتم الرضاعة بدون حليب البقر
بالنسبة للأطفال الذين يعانون من حساسية من الحليب والذين لا يزالون يرضعون ، تحتاج الأم أيضًا إلى التوقف عن تناول الحليب والمنتجات التي تحتوي على الحليب في الوصفة ، حيث ينتقل البروتين المسبب للحساسية إلى حليب الثدي ، مما يتسبب في ظهور أعراض الطفل.
بالإضافة إلى رعاية الرضاعة الطبيعية ، يجب أن يستهلك الأطفال حتى عمر سنة واحدة أيضًا تركيبات حليب الأطفال التي لا تحتوي على بروتين حليب البقر ، مثل نان صويا ، بريغومين ، أبتاميل وألفاري. بعد عام واحد من العمر ، يجب أن تستمر المتابعة مع طبيب الأطفال ويمكن للطفل أن يبدأ في تناول حليب الصويا المدعم أو أي نوع آخر من الحليب يحدده الطبيب.
من المهم أيضًا أن تتذكر أنه في جميع الأعمار يجب عليك تجنب استهلاك الحليب وأي منتج يحتوي على الحليب في تركيبته ، مثل الجبن والزبادي والكعك والمعجنات والبيتزا والصلصة البيضاء.
ماذا نأكل في حالة حساسية الحليب كيفية التفريق بين المغص الطبيعي وحساسية الحليب
للتمييز بين المغص الطبيعي وحساسية الحليب ، يجب ملاحظة الأعراض ، حيث لا يظهر المغص بعد كل الوجبات ويسبب ألمًا خفيفًا وانزعاجًا من الحساسية.
في الحساسية تكون الأعراض أكثر شدة بالإضافة إلى مشاكل الأمعاء فهي تشمل التهيج وتغيرات في الجلد والقيء وصعوبة التنفس وانتفاخ الشفتين والعينين والتهيج.
الأطعمة والمكونات التي يجب إزالتها من النظام الغذائي
يوضح الجدول أدناه الأطعمة والمكونات للمنتجات الصناعية التي تحتوي على بروتين الحليب ويجب إزالتها من النظام الغذائي.
| الأطعمة المحظورة | المكونات المحظورة (انظر على الملصق) |
| حليب بقرة | الكازين |
| جبنه | كازينات |
| حليب الماعز والضأن والجاموس والجبن | اللاكتوز |
| زبادي ، خثارة ، بيتيت سويس | لاكتوغلوبولين ، لاكتو ألبومين ، لاكتوفيرين |
| مشروب ألبان | دهن الزبدة ، زيت الزبدة ، إستر الزبدة |
| كريمة الحليب | دهن الحليب اللامائي |
| كريم ، منفحة ، كريمة حامضة | اللاكتات |
| زبدة | مصل اللبن ، بروتين مصل الحليب |
| المارجرين الذي يحتوي على الحليب | خميرة الألبان |
| سمن (زبدة مصفاة) | الثقافة الأولية لحمض اللبنيك المخمر في الحليب أو مصل اللبن |
| الجبن والجبن | مركب ألبان ، خليط الحليب |
| صلصة بيضاء | بروتين مصل الحليب بالحليب المجزأ |
| دولسي دي ليتشي ، كريمة مخفوقة ، كريمات حلوة ، بودنغ | ثنائي الأسيتيل (يستخدم عادة في البيرة أو الفشار بالزبدة) |
يجب فحص المكونات المدرجة في العمود الأيمن ، مثل الكازين واللاكتوز ، في قائمة المكونات على ملصق الأطعمة المصنعة.
بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتوي المنتجات التي تحتوي على أصباغ أو روائح أو نكهة طبيعية من الزبدة والسمن والحليب والكراميل وكريم جوز الهند وكريم الفانيليا ومشتقات الحليب الأخرى على آثار من الحليب. لذلك ، في هذه الحالات ، يجب عليك الاتصال بـ SAC الخاص بالشركة المصنعة للمنتج والتأكد من وجود الحليب قبل تقديم الطعام للطفل.
